こだわり地焼酎
こだわり地酒
おすすめワイン
別注料理
鬼道場主の熱い情熱 芋焼酎業界唯一の五年甕貯蔵物
芋焼酎 導師五年甕貯蔵
グラス 588円 ボトル 4200円
人里離れた村に、匠の技を極めさせるため蔵の名に「焼酎道場」と名付けていた鬼の道場主がいた。この道場では、焼酎業界広しと云えども真似の出来ない域まで達している。
どこが他の蔵と違うかと言うと、麹の色艶だけではなく人間の五感すべてを使っての造りをさせた。そして単なる「完全甕仕込み」というだけでなく、ここ数年来芋焼酎のブームでありながら、焼酎を売らなかったのである。5年もの歳月を甕にて貯蔵をさせてきたのである。そして今ようやく重い腰をあげた。
この焼酎、美味しいだけではない!!
※5年甕貯蔵とは
焼酎の成分には肝臓にダメージを与える「アセトアルデヒド」という悪い物質が含まれています。この悪役は、焼酎を飲むと血管に進入し、血液中の酸素と結合して酢酸という最も悪い物質に変化してしまいます。これが二日酔いの原因であったり、肝炎・肝硬変の原因にもなります。
しかし5年もの間、甕にて貯蔵することでこの悪い物質のほとんどは蒸発してくれます。
焼酎造りに人生を賭けた男の集大成
その名も芋焼酎「克 前村貞夫杜氏」
グラス 525円 ボトル 3675円
空前の芋焼酎ブームを巻き起こした「魔王(白玉醸造製)」の生みの親、前村貞夫杜氏が造った、さらに旨みとまろやかさをプラスした「魔王」のスペシャルバージョンです。
商品名の「克」とは、“己に勝つ”という意味合いを持ち職人前村貞夫の男の意地を賭けた焼酎です。
白麹仕込みの一年古酒である「克 前村貞夫杜氏」は、さつま芋の甘い風味と卓越したまろやかさを併せ持ち本物を理解される方に是非ご賞味いただきたい逸品です。
■芋焼酎
伊佐大泉(いさたいせん):白濁仕込みにこだわり ボトル 3,150円
蘭(らん)芋・芋麹 :香り華やか ボトル3,675円
■米焼酎
吟香露(ぎんこうろ) :芳醇吟醸タイプ ボトル 3,150円
鳥飼(とりかい) :芳醇吟醸タイプ ボトル 4,725円
■麦焼酎
長期貯蔵麦 樽 :飲み易い樫樽麦焼酎 ボトル 2,100円
東五(とうご) :香ばしい焙煎仕込み ボトル 3,150円
べいすん :国産大麦100% ボトル 2,625円
■そば焼酎
仁右衛門(にえもん)無濾過 :白いそばの実入り ボトル 2,625円
■甲類焼酎
マイルド白楽 :マイルドな25度 ボトル 2,100円
ホーム
|
お部屋
|
お料理
|
お風呂
|
施設
|
アクセス
|
ご宿泊プラン
|
ご予約お問い合せ
伊豆|伊東温泉 緑風園
〒414-0032 静岡県伊東市音無町3-1
TEL:0557-37-1885 FAX:0557-37-2731
yoyaku@ryokufuen.com